Agneaux de Lozère : la saison de la transe immense – Libération – 06 juillet 2018

Retour PRESSE Agneaux de Lozère : la saison de la transe immense « Au début de l’été, la transhumance amène agnelles et brebis à gravir le mont Lozère. Un rite qui contribue à la qualité et à la renommée de la viande locale. » Découvrez l’intégralité de l’article : https://www.liberation.fr/food/2018/07/06/agneaux-de-lozere-la-saison-de-la-transe-immense_1664660/

Agneau de Lozère : une viande rosée et tendre pour le plaisir des papilles – L’OBS

Retour PRESSE Agneaux de Lozère : une viande rosée et tendre pour le plaisir des papilles « Association d’éléveurs créée en 1990 dans la volonté de préserver les savoir-faire et de valoriser la production locale, Elovel (élevage ovin et environnement en Lozère) propose aujourd’hui des viandes ovines tendres, fraîches et délicieuses. Découvrez l’intégralité de l’article :

Une folle journée pour la Lozère à Paris – Midi Libre – 27 février 2017

Retour PRESSE Une folle journée pour la Lozère à Paris « Le Salon de l’agriculture a offert aux Lozériens une journée du 27 février riche en rencontres ! C’était la journée de la Lozère en ce lundi 27 février. Journée chargée donc pour les élus du département et les représentants du monde agricole entre rencontres avec […]